巧克力拉花饼干


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菜谱 巧克力拉花饼干
做法
菜系及功效:美味糕点
巧克力拉花饼干的制作材料:
主料:黄油500克,鸡蛋2只,低筋粉750克,糖粉250克,可可粉,盐适量。
教您巧克力拉花饼干怎么做,如何做巧克力拉花饼干才好吃
1.黄油加糖粉打发,再加鸡蛋。

2.加入低筋粉、可可粉、盐拌匀。

3.装袋裱入烤盘,进烤箱,在220℃炉温下烘烤约12分钟。

注意事项:拌粉时,小心上劲。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。