红枣莲子汤
| 菜谱 | 红枣莲子汤 |
| 做法 | 菜系及功效：美味粥汤 红枣莲子汤的制作材料： 主料：莲子600克,红枣120克,糖200克 红枣莲子汤的特色： 功效：养心补脾，熬夜者补肾最宜。 教您红枣莲子汤怎么做，如何做红枣莲子汤才好吃 1、红枣洗净。 2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。 3、放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即成。 Tips： |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。