焗奶油白菜酱


请输入您要查询的菜谱:

 

菜谱 焗奶油白菜酱
做法
菜系及功效:时尚饮品
焗奶油白菜酱的制作材料:
主料:奶油 1大匙 鲜奶 1杯 盐 1小匙 白胡椒粉 适量 鲜奶油 1/2大匙 面粉 1/3杯 水 1/2杯 糖 少许


教您焗奶油白菜酱怎么做,如何做焗奶油白菜酱才好吃
(1)先将1/3杯面粉与1/2杯水调匀,再将所有材料放入一起搅拌均匀即可。 

(2)使用时先加入水再慢慢加热,使用中火拌动汤底即可。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。