奶油胡萝卜


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菜谱 奶油胡萝卜
做法
菜系及功效:微波菜谱 便秘食谱 青少年食谱 美容菜谱
口味:甜味      
工艺:
奶油胡萝卜的制作材料:
主料:胡萝卜250克
辅料:杏仁100克,奶油100克
调料:白砂糖15克,香菜5克
教您奶油胡萝卜怎么做,如何做奶油胡萝卜才好吃
1.胡萝卜去皮切成条状(约8厘米长),加入白糖和水,加盖高火6分钟,沥去水分。
2.放入香菜、鲜奶油,高火1分钟,撒上杏仁片便可食用。
小帖士-食物相克:
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。