木瓜鲜奶
| 菜谱 | 木瓜鲜奶 |
| 做法 | 菜系及功效：时尚饮品 木瓜鲜奶的制作材料： 主料：木瓜360g,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。 木瓜鲜奶的特色： 润肤养颜。脾胃虚寒者禁用。 教您木瓜鲜奶怎么做，如何做木瓜鲜奶才好吃 取新鲜熟透木瓜，去皮、核，切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。