在线菜谱查询


请输入您要查询的菜谱:

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。

中华美食

西餐美食

特色菜谱

各地小吃


热门查询:

酱猪舌 干烹虾仁 滑熘鸭肝 菜花丸子 小长春
山楂橘子羹 冬瓜扇贝 粉皮羊肉 胡辣肘 鲫鱼莲藕煲
辣椒豆豉酱 百子银耳 三丁茭白 方块辣萝卜泡菜 金针炒肉丝
新加坡卤鸭 杏子粥 炸黄油鱼卷 香满园香芋卷 蒸兔肉
南瓜小点 软炸珍珠鸡卷 芹菜拌洋芋 卤五香兔脯 淮山银耳炖鸡腿