汤圆甜汤
| 菜谱 | 汤圆甜汤 |
| 做法 | 菜系及功效：时尚饮品 汤圆甜汤的制作材料： 主料：水果罐头１罐,清水２大碗,汤圆１５０公克。糖适量。 教您汤圆甜汤怎么做，如何做汤圆甜汤才好吃 Ａ、水果盛于碗内，汤圆、糖备用。 Ｂ、锅中放入２大碗清水，煮开，再放入汤圆、糖，煮至汤圆浮起，放入罐头水果，煮开即可。 贴士：水未煮开即放入汤圆，汤圆会煮烂。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。