龙眼酸枣仁饮
| 菜谱 | 龙眼酸枣仁饮 |
| 做法 | 菜系及功效：药膳偏方 心调养食谱 失眠食谱 健忘食谱 壮腰健肾食谱 口味：原本味 工艺：煮 龙眼酸枣仁饮的制作材料： 主料：芡实米12克 辅料：桂圆10克,酸枣仁10克 调料：白砂糖10克 教您龙眼酸枣仁饮怎么做，如何做龙眼酸枣仁饮才好吃 炒枣仁捣碎，用纱布袋装。芡实加水500毫升，煮半小时后，加入龙眼肉和炒枣仁，再煮半小时。取出枣仁，加适量白糖，滤出汁液。 用法：不拘时饮，吃龙眼肉及芡实。 小帖士-健康提示： 效用：养血安神，益肾固精。凡因心阴血虚、虚火内扰不能下济肾阴，出现心悸、怔忡、失眠、健忘、神倦、遗精等症者，皆可服用。 心调养药膳 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。