小麦通草粥
| 菜谱 | 小麦通草粥 |
| 做法 | 菜系及功效：精品主食 水肿食谱 脚气食谱 口味：甜味 工艺：煮 小麦通草粥的制作材料： 主料：小麦100克 辅料：通草10克 调料：冰糖15克 教您小麦通草粥怎么做，如何做小麦通草粥才好吃 1. 将小麦淘洗干净，用冷水浸泡发好，沥干水分备用； |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。