韩国辣白菜菜炒饭


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菜谱 韩国辣白菜菜炒饭
做法
菜系及功效:精品主食
韩国辣白菜菜炒饭的制作材料:
主料:白饭一碗,泡菜一两多,鸡蛋一个,瘦肉约一两,葱一棵。


教您韩国辣白菜菜炒饭怎么做,如何做韩国辣白菜菜炒饭才好吃

1、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。


2、锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。


3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少,临时又加了一点碗豆。


4、加适量盐,炒匀后起锅装盘,再放一荷包蛋,开吃。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。