牛奶千层蛋糕
| 菜谱 | 牛奶千层蛋糕 |
| 做法 | 菜系及功效：美味糕点 牛奶千层蛋糕的制作材料： 主料：鸡蛋3只,自发粉100克,糖8匙,牛奶5匙,色拉油3匙,塔塔粉1/4小匙,盐1/4小匙。 教您牛奶千层蛋糕怎么做，如何做牛奶千层蛋糕才好吃 按基本戚风蛋糕做法拌好的蛋糕面糊。
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菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。