神仙粥


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菜谱 神仙粥
做法
菜系及功效:美味粥汤
神仙粥的制作材料:
主料:羊肉,羊骨,鲫鱼,麦仁,川贝母,杏仁,茯苓,银耳,薏仁,枸杞,盐,胡椒,香醋,豆皮,麻油。


神仙粥的特色:
鲜、香、辣、酸、咸五味俱全,是早餐、晚餐的热饮佳品,具有祛寒暖身,养血安神,滋阴润胃之功效。
教您神仙粥怎么做,如何做神仙粥才好吃
羊骨、鲫鱼吊奶油,下入上述原料,烧至稠浓时下入调味品,配香醋上桌。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。